Suji, huấn luyện viên Pilates người Hàn Quốc, từng có thời gian dài chật vật giảm cân. Cô nàng vốn có vóc dáng cao ráo nhưng lại bị tích nhiều mỡ thừa ở vùng bụng, mông và đùi, khiến thân hình kém hấp dẫn. Đặc biệt, mỡ thừa nhiều ở vùng bụng khiến cô gặp khó khăn trong công việc huấn luyện viên thể hình. Quyết tâm thay đổi bản thân, Suji thiết lập kế hoạch ăn uống, loại bỏ tinh bột xấu, cắt giảm đường, muối và tăng cường thực phẩm giàu chất béo lành mạnh.
Chất béo trong cơ thể được chia thành hai loại là chất béo tốt và chất béo xấu. Chất béo tốt cung cấp năng lượng cho cơ thể, chất béo xấu khiến cơ thể sản sinh ra cholesterol, dẫn tới nhiều vấn đề về sức khỏe. Bên cạnh protein, chất béo đóng một vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và giảm cân dành cho những người tập thể hình. Hiểu được điều này, Suji tích cực bổ sung các thực phẩm giàu chất béo vào thực đơn để cải thiện vóc dáng.
Cá hồi
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cá hồi là thực phẩm giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, không gây tích tụ mỡ thừa ở vùng bụng. Axit béo omega-3 có trong cá hồi sẽ có tác dụng giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể và đào thải bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể ra ngoài.
Năng lượng từ cá hồi cung cấp cho cơ thể chủ yếu từ chất béo và protein lành mạnh nên đây là một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả. Các nghiên cứu cho thấy người thường xuyên ăn cá hồi có thể giảm tới 20% lượng cơ thể trong 3 tháng.
Trái bơ
Lượng chất béo không bão hòa đơn chiếm khoảng 70% thành phần dinh dưỡng của quả bơ, mang lại những hiệu quả bất ngờ cho sức khỏe. Hàm lượng chất dinh dưỡng cao như khoáng chất, chất xơ, vitamin, omega-3 trong loại quả này sẽ giúp phân hủy các tế bào mỡ thừa trong cơ thể.
Bơ có hàm lượng lớn dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như niacin, riboflavin, đồng, magiê, mangan và chất chống oxy hóa khá cao. Lượng chất xơ trong bơ giúp tăng cảm giác no, hạn chế thèm ăn vặt, nhờ đó giúp kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày tốt hơn.
Trứng
Trứng được xem là thực phẩm trợ giúp hiệu quả cho quá trình giảm cân. Những người đang tập gym được khuyên dùng 1-2 quả trứng mỗi ngày thay cho bữa sáng giúp tăng cường sự phát triển của cơ bắp. Phần lớn dưỡng chất cần thiết như đạm, béo đều tập trung ở lòng đỏ. Trứng có tác dụng điều hòa lượng cholesterol trong máu, ngăn ngừa quá trình xơ vữa động mạch.
Nhờ kiên trì tập luyện và theo đuổi thực đơn lành mạnh, Suji đã giảm từ 65 kg xuống còn 49 kg chỉ sau nửa năm. Đặc biệt, vòng eo nhiều mỡ thừa đã biến mất, thay thế bằng thân hình thon gọn, săn chắc đáng ngưỡng mộ.
Nguồn: https://giadinh.net.vn/